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为何啤酒不能用塑料瓶子盛装呢?


发布时间:2013-12-03    来源:杭州晶冠玻璃瓶有限公司    浏览次数:1226次

    我们都知道,啤酒是一种含有酒精等有机成分的饮品,而塑料瓶同样是一种有机物。根据相似相容的原则,若使用塑料瓶盛装啤酒,塑料瓶中的有机物会溶于啤酒中,当人们饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内,从而对人体造成危害。除此之外,啤酒是一种需要保质、保险的饮品,只有使用特殊的盛装物,才能使其保鲜。而大多数的啤酒瓶都是深色的,不容易受外界环境的变化而影响啤酒的品质。而且它本身还很耐压,所以现在很多啤酒都是玻璃瓶装的。
    玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点,啤酒对光和氧极端敏感,而货架寿命通常要达到120日,要求啤酒瓶的氧渗透性在120日中不大于1×10-6g,CO2的损失不超过5%。该要求是纯PET瓶阻透性的2~5倍;另外,一些啤酒厂对啤酒采用巴氏消毒法,要求耐峰值温度达到298℃,而纯PET瓶的强度,耐热性,气体阻隔性均达不到啤酒瓶的要求,因此,人们竞相研究开发各种阻透,增强的新材料及新工艺。


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