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橄榄油瓶使用哪种颜色比较好?


发布时间:2013-05-28    来源:杭州晶冠玻璃瓶有限公司    浏览次数:1973次

    随着近几年,国内外贸交易量日益增多,也有越来越多的产品被引进到国内。在如今很多一线城市的大型超市里,经常会看到橄榄油的影子。事实上,中国橄榄油的产量较少,基本上要依靠进口。在实际橄榄油盛装中,即用到了透明玻璃瓶也用到了深色玻璃瓶,而作为消费者,却有着不同的见解。
    在国内很多零售卖场中,我们经常可以看见深色、透明的橄榄油瓶摆放在货架上。在实际购买中,消费者也有着不同的说法:深色的橄榄油瓶不便于我们看清瓶子内的情况,而透明的瓶子则可以让我们一览无遗;也还有另一种说法,不少人觉得橄榄油不能用透明瓶装,这样很可能破坏油质的品质。
    实际上,在国内确实有不少橄榄油是用深色瓶,甚至用完全密闭的铁罐装。其实橄榄油保质期可长达3—5年,而西方人用油少,一瓶油会用很久,所以就要用密封性很好,且不容易产生变质的瓶子来装。另外,很多超市受温度和光照环境影响,会使油质发生细微的变化,所以深色的瓶子所能产生的物质变化也少很多。而中国家庭一瓶油最多吃2—3个月,这么短的时间,瓶子颜色对油质变化基本无影响,反而是打开后盖子有没有盖紧才是最关键的。

 



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